Hace unos días se presentó el menú del Festival Gastronómico Oaxaqueño de los restaurantes del grupo CMR; el restaurante Los Almendros Sur fue el escenario principal para dar a conocer, a través de una cena, su nuevo menú oaxaqueño inspirado en los rincones más coloridos y exquisitos del Estado de Oaxaca.
La curaduría hecha de manos de los directivos de Los Almendros, La Fonda Mexicana, La Destilería y La Calle, fue una perfecta selección basada en las últimas tendencias de la comida típica regional generada en los últimos 4 años.
Una investigación ardua de texturas, sabores, maridajes y olores, dan paso a un sin fin de opciones de platillos artesanales en la que se emplean ingredientes primordiales locales, como por ejemplo el mole mexicano ingrediente insignia de nuestro país.
El selecto y amplio menú del Festival Gastronómico de Oaxaca brinda a sus invitados una gran variedad de platillos, elaborados con productos 100% oaxaqueños, comprados directamente a pequeños artesanos y productores, esto con el firme y constante compromiso social del grupo CMR. Dentro de la nueva oferta gastronómica podemos encontrar:
- 5 platillos de desayuno
- 5 platillos de comida
- 1 postre nuevo
- 4 cocteles de Mezcal Unión
Distribuidos en los restaurantes de la siguiente manera:
- En la Fonda Mexicana y Los Almendros: Desayunos y comidas
- En La Destilería y La Calle: Sólo comidas
Una explosión de sabores reunidos en el paladar para dar un recorrido variado desde la mañana con tlayudas tradicionales acompañadas con frijoles, cecina y mole, aros de cebolla, queso fresco y crema, chilaquiles con mole, enchiladas de mole, hasta los deliciosos platos fuertes para comidas con canastas de carne mixtas, cerdo en salsa de chiles mixtos y pavo en mole negro.
Este festival sólo durará 2 meses, así que no puedes perdértelo.
Un ambiente cálido y acogedor es lo que podrás vivir visitando Los Almendros, La Calle, La destilería y La fonda Mexicana en los siguientes horarios y con la siguiente información:
La Destilería:
Sucursal Reforma 222; Lunes, Martes, Miércoles de 12:00 pm a 12:00 am, Jueves de 12:00 pm a 12:30 am, Viernes de 12:00 pm a 1:00 am, Sábado de 12:00 pm a 12:00 am, Domingo de 12 pm a 8:00 pm.
Sucursal Polanco; Lunes; Martes, Miércoles de 12:00 pm a 12:00 am, Jueves de 12:00 pm a 12:30 am, Viernes de 12:00 pm a 1:00 am, Sábado de 12:00 pm a 12:00 am, Domingo de 12:00 pm a 8:00 pm.
Sucursal La Cúspide; Lunes a Miércoles de 12:00 pm a 11:00 pm, Jueves de 12:00 pm a 12:00 am, Viernes de 12:00 pm a 1:00 am, Sábado de 8:00 am a 12:00 am, Domingo de 8:00 am a 8:00 pm.
FB: La Destileria
Twitter: @LaDestileriaMX
Los Almendros:
Sucursal Polanco; Lunes a Viernes de 7:30 a 11:00 pm, Sábado de 8:30 am a 11:00 pm, Domingo de 8:30 am a 10:00 pm.
Sucursal Insurgentes Sur; Lunes a Sábado de 7:30 am a 11:00 pm, Domingos de 7:30 am a 18:00 hrs.
Twitter: @LosAlmendrosCDMX
La Fonda Mexicana:
Sucursal Polanco; Lunes a Miércoles de 7:00 am a 7:00 pm, Jueves a sábado de 7:00 am a 9:00 pm, Domingo de 7:00 am a 7:00 pm.
FB: FONDA MEXICANA
Twitter: Fonda_Mexicana
La Calle:
Sucursal CC Santa Fe, Horarios: Lunes a sábado de 12:00 pm a 11:00 pm y Domingos de 12:00 pm a 7:00 pm
FB: La Calle CDMX
Twitter: LaCalleCDMX