SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN EN MÉXICO
La Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey dio a conocer su Proyecto Insignia Seguridad Alimentaria y Nutrición en México. Una iniciativa de investigación aplicada que busca transformar el panorama de la alimentación y la nutrición en el país. La seguridad alimentaria se define como la condición en la que todas las personas…