
COMIDA JAPONESA, ALGO MÁS QUE SUSHI
El sushi colocó a Japón en el mapa gastronómico internacional La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china. La cocina tradicional…